La baguette de sureau

Ingrédients:  * 200 g de chair de citrouille * 10 g de Pectine * 200 g de sucre  * une noix de beurre   * de l'huile  Préparation:  Ecraser la chair à citrouille. Mélanger dans une casserole la chair, la pectine et le sucre jusqu'à  l'obtention d'une pâte homogène.  Porter le mélange à 108° Ajouter la noix de beurre. Faire cuire encore 2 minutes.  Verser le tout dans un plat huilé.  Laisser refroidir au réfrigérateur.  Faire des citrouilles avec la pâte.  

Attention, cet article possède des spoilers, pour ceux qui n'auraient pas vu le film ou lu le livre, je vous conseille de passer votre chemin Ce quatrième épisode est, sans contestation, le moment le plus important de l'histoire. C'est dans ce film que Voldemort va revenir à la vie, et déclencher ainsi une série d'évènements tragiques dans le monde des sorciers. Dans ce film, nous voyons pour la première fois d'autres écoles que Poudlard. Ce qui peut paraître assez nouveau pour le spectateur, qui ne connaît que l'enseignement instaurée dans le château de Grande Bretagne. Pour la première fois, on quitte les frontières d'un pays pour découvrir une magie, plus internationale. D’ailleurs, il est intéressant de noter que l'on a aucune indication sur les deux autres écoles : Beauxbaton et Durmstrang. Nous ne savons dans quels pays ils se situent, ni les secrets qu'ils recèlent. Les seules indications que nous avons, se trouvent dans le li...

Ingrédients pour 6 grands verres : 500 g de citrouille (ou de potiron ) 50 cl de jus d'orange 175 g de miel liquide graines de pavot Préparation : Evider, éplucher et couper la citrouille en morceaux.  Passer les morceaux à la centrifugeuse. Sinon, les écraser, puis filtrer pour en récupérer le jus. Mélanger avec presque autant de jus d'orange. Ajouter le miel, en mélangeant pour diluer. Verser dans les verres , décorer de graines de pavot. Déguster frais.